Сок "Берендей
Заядлые грибники подтвердят мои слова.
Идёшь, собираешь грибы в лесной глуши, смотришь только под ноги. И вдруг , вместо грибов видишь яблоки! ????
Как правило это "дикуши"( мелкие и кислые плоды), то-ли птички семена принесли, то-ли белки, а может быть и деревня была ( лет так 70 назад), а может быть и дорога, проезжая по которой путешественники выбрасывали огрызки.????
Но мы повстречали яблоню с
очень вкусными плодами. И бочёк наливной, и сладость с кислинкой. Наверное сам хозяин леса - Леший к ней наведывается ????.
И тут мы подумали :"Весной мы набрали березовый сок, а если нам его "поженить" с лесными яблоками?"
Вобщем получился лёгкий и вкусный mix!
А название родилось, как то само собой. На просторах интернета мы не нашли подобного рецепта. Видимо никому так не везло в лесу с яблоней. ????
Состав:
50% яблочный сок прямого отжима