ОМЛЕТ / ЯИЧНИЦА / ФРИТТАТА С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ
Разница только в наличии или отсутствии молока и его количестве.
А особый продукт мы заботливо приготовили для вас.
Навряд ли вы ещё где-то найдёте этот простой, но в то же время редкий ингредиент.
Нужно выращивать достаточно много чеснока, чтобы приготовить со стрелками не одну яичницу! ????
Чесночные стрелки собираются в начале лета, пока они не стали длиннее 15 см и сохранили свою нежность.
Затем их обжариваем в казане на оливковом масле, с добавлением соли и семян кунжута.
Если вы сомневаетесь пробовать их или нет из-за чесночного вкуса, можем вас успокоить, как такового привкуса нет, они больше похожи на грибы????. ( во всяком случае нам так кажется)
Состав:
Чесночные стрелки
Семена кунжута
Соль
Оливковое масло
Хранить при температуре не выше +7*